酸奶火腿同吃易致癌 盘点酸奶饮用9大误区‘雷火·竞技电竞网站’

发布时间：2024-10-13  人浏览

本文摘要：酸奶在人们的日常饮食中十分少见，甚至可以说道是必不可少，酸奶除了所含非常丰富的营养外，还有大量乳酸菌，具备诱导危害细菌的侵略以及避免咳嗽，增进消化吸收的保健作用，同时还能超过有效地防癌的目的，然而身体健康专家认为，虽说酸奶对人体具有极大的保健作用，但并不是说道酸奶喝的越多越好，当然在喝酸奶时也要讲究一定的方法，如酸奶若冷却饮用，则不会毁坏酸奶中的活菌，保健效果全失，同时酸奶若和火腿一起食用则不会造成癌症的再次发生，因此理解酸奶饮用的迷信十分最重要，2020-03-11 我们就为大家讲解酸奶的几大饮用迷信，下面竟然我们一起来想到酸奶的饮用几大禁区吧：　　1、酸奶不能随便配上食用　　酸奶和很多食物配上一起都很不俗，尤其是早餐配上着面包、甜品，不仅口感好还营养非常丰富。

酸奶在人们的日常饮食中十分少见，甚至可以说道是必不可少，酸奶除了所含非常丰富的营养外，还有大量乳酸菌，具备诱导危害细菌的侵略以及避免咳嗽，增进消化吸收的保健作用，同时还能超过有效地防癌的目的，然而身体健康专家认为，虽说酸奶对人体具有极大的保健作用，但并不是说道酸奶喝的越多越好，当然在喝酸奶时也要讲究一定的方法，如酸奶若冷却饮用，则不会毁坏酸奶中的活菌，保健效果全失，同时酸奶若和火腿一起食用则不会造成癌症的再次发生，因此理解酸奶饮用的迷信十分最重要，2020-03-11 我们就为大家讲解酸奶的几大饮用迷信，下面竟然我们一起来想到酸奶的饮用几大禁区吧：　　1、酸奶不能随便配上食用　　酸奶和很多食物配上一起都很不俗，尤其是早餐配上着面包、甜品，不仅口感好还营养非常丰富。酸奶不应和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀掉或毁坏酸奶中的乳酸菌。

但酸奶很合适与淀粉类的食物配上食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。　　2、并非量越大就越好　　许多人讨厌喝酸奶，甚至把它当作了饮料，每天好几瓶。专家认为，喝酸奶并非越多越好，特别是在是保健食品身份的酸奶，更加要掌控量。

蒙牛冠益乳所标明的适合人群为肠道功能失调者、免疫力低落者，用法用量为每日二次，每次一杯。专家认为，保健食品是具备特定功效的功能性食品，无法像普通食品一样随便大量食用，而是要留意适合人群和用法用量，不要过量食用。　　3、火腿+乳酸饮料更容易致癌物　　经常不吃三明治配上优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（不含有机酸）一起食用，更容易致癌物。为了留存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商不会加到硝酸盐来避免食物贪腐及肉毒杆菌生长。

当硝酸盐遇上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，不会改变为一种致癌物质亚硝胺。　　4、喝酸奶并不是老少皆宜　　事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都合适食用。呕吐或其他肠道疾病患者在肠道受损后喝酸奶时要慎重；1岁以下的小宝宝，也不应喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最差别喝含糖的全脂酸奶，否则更容易减轻病情。

合适多喝酸奶的人群有：常常饮酒者、常常吸烟者、常常专门从事电脑操作者、常常咳嗽患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。　　5、不能冷藏无法冷却　　很多人告诉酸奶里千千万万的菌是好东西，但却不告诉如何觅它们。专家讲解，在酸奶刚刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保有下来。

还有人讨厌把酸奶冷了喝，这种作法堪称暴殄天物了。　　6、别拿酸奶吃　　当你饥肠辘辘时，经常不会立刻使劲一杯酸奶，一饮而尽？这样显然需要减轻一下饥饿的感觉，但是最差别拿酸奶吃。因为空腹时胃内的酸度大（ph值是2），酸奶所特有的乳酸菌不易被胃酸杀掉，其保健作用不会大大弱化。　　还是在饭后1～2小时的时候再行喝吧！因为这时胃液被溶解，胃内的酸碱度最合适乳酸菌生长。

另外，在晚上喝酸奶益处也更加多一些。忘记喝酸奶后，尤其是晚上喝后，要及时进食，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的伤害。

　　7、不要就让节食拚命喝酸奶　　酸奶因为它所含大量活性乳酸菌，需要有效地调节体内菌群均衡，增进胃肠收缩，从而减轻咳嗽。而研究指出，长年咳嗽和体重增加有一定的关系。

酸奶还具备一定的饱腹感觉，严重饥饿时喝一杯可以有效地减轻急迫的食欲，从而增加下一餐的用餐量。　　但酸奶本身也是所含一定热量的，如果在原先膳食基础上额外多不吃，某种程度不会有体重增加的风险。最差的办法是自由选择印有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓烈浓郁，可是热量不会较低一些，不更容易造成身体发胖。

　　8、酸奶不是越稠越少　　很多消费者指出酸奶越稠越少，但只不过很多很稠的酸奶只是因为重新加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然符合了口感，但对身体并毋处。　　9、想要喝水果酸奶自己特　　专家警告，如果想要非常丰富酸奶的口味，不妨自己在家加到，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想要减少酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放入酸奶。

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