雷火·竞技电竞网站：台式奶茶与港式奶茶的区别

发布时间：2024-11-06  人浏览

本文摘要：【用料及口味有所不同——港式奶茶用淡奶，台式奶茶用鲜奶】　　港式奶茶用淡奶，台式奶茶用鲜奶。

【用料及口味有所不同——港式奶茶用淡奶，台式奶茶用鲜奶】　　港式奶茶用淡奶，台式奶茶用鲜奶。淡奶由鲜奶冲泡再行冷却制成，味道较辣，质的坚硬，故港式奶茶口感较台式奶茶更加薄更加湿；　　台式奶茶是以红茶和绿茶为基本的原料，里面再行重新加入各种味道有所不同的果汁及放进叫“珍珠"的圆粒制品，它更为侧重奶味茶香，茶味比港式奶茶深；　　港式奶茶承继英国流传讨厌在红茶里加柠檬片，淡奶和糖。他们冷水的茶叶以叶片居多(较为杨家,更容易出味)，大众化用立顿红茶、车仔茶，台湾奶茶也是用红茶居多，但归属于后加工形式，以花俏为主流，喜加奶精、植物奶、果汁、水果粒，常用锡兰红茶(味道重香.多嫩枝)，也常用茉莉花、玫瑰花、菊花、洛神叶等等的花茶加味加甜(这是花茶类)。

　　【奶茶作法有所不同——港式用红茶、全脂奶粉、糖等】　　港式奶茶作法：材料：散装精选辑红茶、全脂奶粉、糖。　　台式奶茶作法：材料：热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适度、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适度、羊齿叶1片、蝴蝶1双。　　【品牌定位有所不同——杨家香港复古元素更加热门】　　奶茶分两种：台式奶茶和港式奶茶。台式奶茶由于品牌饱和状态，品牌间隔渐渐模糊不清，也更难被辨识和记忆。

这就是为什么，如果不了解理解，作为消费者的我们很难一眼忘记它们。　　【产品有所不同——港式奶茶口感顺，茶香美浓，口味极具新鲜感】　　台式奶茶稍辣，奶味轻，更容易生腻。对于市场来说，消费者对这种口味早已没新鲜感。

同事在愈发侧重身体健康的现在，消费者对于台式奶茶的身体健康性有极重的疑心。港式奶茶使用传统的香港手工拉茶工艺，融合茶味和奶味。

以茶味居多，以奶味辅，口味互为较其他品牌几乎有所不同。口感很顺，并且茶香浓烈，不更容易生腻。

对于消费者来说，这种口味极具新鲜感。同时大通冰室对原料拒绝十分严苛，进口的斯里兰卡红茶、荷兰黑白淡奶以及全透明的制作过程，更容易培育消费者对大通产品身体健康的信任度。

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